为了在不破坏生态系统的情况下，保证当代及未来后辈的食品安全，长远的目光及战略是必备的。默多克大学的这个课程将使学生能充分理解食品安全，包括食品贸易经营的国际框架，和食品安全背后的驱动者。通过个案研究，学生将能开发生物安全与食品政策来巩固全球范围内的食品安全与贸易有序进展。学生将调查生成、保护与提供食物的概念，来保证可持续的食品生产。而这个课程的项目或实习将提供给学生相关案例的深入分析。 为了在不破坏生态系统的情况下，保证当代及未来后辈的食品安全，长远的目光及战略是必备的。默多克大学的这个课程将使学生能充分理解食品安全，包括食品贸易经营的国际框架，和食品安全背后的驱动者。通过个案研究，学生将能开发生物安全与食品政策来巩固全球范围内的食品安全与贸易有序进展。学生将调查生成、保护与提供食物的概念，来保证可持续的食品生产。而这个课程的项目或实习将提供给学生相关案例的深入分析。