该生物化学学士学位课程是一个生物化学和生物物理科学相结合的跨学科领域学位课程。意在为医学院输送了人才,为对医药,制药感兴趣或者是想要在生物化学方向继续深造的学生提供了必备的课程基础。生物化学由于其专业的复杂性,要求专业学生必须具备一定的理科背景。该学士学位的主干课程主要包括有:普通化学,有机化学,大分子物理学,激素,分子和细胞生物,生物技术等等。
本专业毕业的学生多从事的领域包括化学,制药业,农业,法医业,兽医业,还有当前迅速发展的生物工艺领域。也有相当部分学生选择继续深造,方向主要有生物化学,医药专业,牙医专业的硕士学位。