该非洲和非裔美国人研究文学学士专业主要是面向对非洲及非裔美国人的文化和语言感兴趣的学生。该专业以种族和种族研究作为学习重点,为了了解非洲多样化的文化与语言,该跨学科课程提供灵活的学习方式,不仅有多样化的教学内容还有从古到今不同的时代的历史介绍。该学士学位专业的主干课程主要有:跨文化交流,国际交流,非洲研究,非裔美国人研究等。学生在该学位的学习中要求写一篇研究的论文。
完成该学士学位学习的学生可以凭借掌握的知识和技能在政府部门,非洲及其美国等的国际公司,旅游行业,其他地区的非洲公司,国际组织等从事管理,行政等工作。