纽约大学的意大利研究专业为学生提供有严格且宽松的教学环境,学会可以通过对意大利历史,文化及社会的全面了解进而掌握一门外国语言。课程跨越时间段较长,从但丁到现代电影与社会;从文艺复兴时期的女性作家到现代表演艺术。因此本专业想要招收那些对意大利有所了解的申请学生。申请成功的学生可根据个人兴趣选择专业发展方向,包括意大利语言和文学;意大利语言,文化与社会;罗曼司语;意大利语和语言学。
本专业毕业生多进入与意大利语言和文化有关的教学,出版,政治领域,本地和中心政府部门,外教服务部门,欧盟管理部门,非政府组织,新闻行业,国际商务或国际组织从事各类工作。