人类学是研究世界社会文化系统的发展、文化以及变革。人类学的重点是强调文化差异,阐明文化之间相互作用的动力、交流(包括相互理解和误解)、变革以及生物遗产。人类学区别于其他相关学科(如社会学)的一个特质是其坚持跨文化或者比较的视角。这种视角通过冲破相似社会背景和经历的局限,扩大我们的视野,同时充当一个冲破有关人类天性的文化桎梏观点的反作用力。普林斯顿大学的人文系拥有11位全职教授,这样的教师规模使得该系在为学生教授不同学科研究方法的同时,还能兼顾学生的个人发展。人类学的教师队伍积极投身研究,并且对于以下交叉学科都有很强的专业性,这些学科有:国家主义、种族与种族划分、政治与法律、消费与交换、性别与性征、宗教与伦理、医药与科学、媒体、语言、历史与文化的相互关系等等。
除了成为大学教授、作家、人文研究者之外,该专业以往的毕业生还包括商务、社区、移民、国际法等行业的银行投资家、记者以及律师。此外,还有一部分毕业生选择了继续深造,攻读人类学的博士学位,或者成为中小学教师、媒体与市场研究咨询顾问等。