土木与环境工程侧重于建筑环境的分析与设计,包括大楼、桥梁、能源设施以及社会基础建设的其它层面。土木与环境工程还分析人类活动对自然环境个影响以及为环境保护和可持续发展找出对策。因此,土木与环境工程师将建筑环境与自然环境相联系,以其坚实的科学技术知识进行环境管理工作。这种基于技术的管理工作结合人文和社会因素,包括政策分析、常规框架的发展等。普林斯顿大学土木与环境工程专业的学生可以选择五个专业方向中的一个作为其主修方向,这些方向有:建筑与工程学、环境工程学、地质工程学、结构工程学一级工程与人文艺术。
最近的一批毕业生受雇于Clark Construction, Parsons Brinckerhoff, Schlumberger以及UNAVCO等世界知名公司。其它的毕业生在康内尔大学、斯坦福大学、加州大学伯克利分校等名校进行研究生阶段的学习。还有一部分参与到普林斯顿大学非洲项目、亚洲项目以及Eric Schuldenfrei Animation进行实习。