由于本地葡萄酒行业的快速发展，懂得管理葡萄园和运营葡萄酒厂的人明显供不应求，本专业将帮助填补之一空缺。学生将研究本地区面对的独特挑战-气候，土壤，品种，病虫，和市场-也提供了关于其他地区气候，葡萄品种，和酿酒技术方面的基础知识。本专业的设置很灵活，不管学生关注的是葡萄种植还是酿酒，他们都可以选择适当的选修课来满足自己的兴趣。实习时本专业不可或缺的以部门，纽约将近1400个葡萄园和酿酒厂可以确保充足的实际机会。 通过该专业课程的学习，毕业生一般会担任种植园经理、种植者、助理、酒窖工人或者经理、配方实验室技术员、酒类销售代表等方面的工作。学生还可以考虑转换至其它大学进行深造。

1、申请表 2、高中毕业证和成绩单 3、英语语言能力证明 4、推荐信 5、个人陈述 6、资金证明