埃尔朗根-纽伦堡大学于1743年始建于拜罗伊特，后迁至埃尔朗根。1972年位于纽伦堡的经济及教育学院并入大学。成为了巴伐利亚州第二大国立综合性大学。埃尔朗根-纽伦堡大学的名字来源于大学的创始人勃兰登堡-拜罗伊特侯爵弗里德里希以及它的资助人勃兰登堡-安斯巴赫侯爵克里斯蒂安·弗雷德里克·查尔斯·亚历山大。

校园环境优美，设施齐全、绿植丰富，有良好的书香氛围和年轻态气氛。各种校园活动与科研活动的展开可观校园发展的多元化气息。图书馆、餐厅、体育场馆等设施更是为学生的学业与生活创造了便利条件。

一直以来，埃尔朗根-纽伦堡大学都被公认为是德国最杰出的研究型大学之一，建校至今270多年来，它凭着高质量、多领域的研究得到了国内外的认可。该校培养了一名联邦总理路德维希·艾哈德，并有四人获得了诺贝尔奖，合成了糖类和嘌呤衍生物，对酶及无细胞发酵等生化反应的研究，对糖类的发酵以及发酵酶的研究和探索，埃尔朗根纲领，MP3格式的发明等等，都是埃尔朗根-纽伦堡大学的研究成果。物理学家欧姆定律的发现人欧姆以及有机化学之父李比希等都曾于该校就读。

埃朗根—纽伦堡大学现在常设有多个综合科系，分别为：哲学理论、法律和经济、医药、自然科学、工业技术、社会科学、教育科学等等。

教学特色集中在多媒体高科技教学传导，注重学生个人能力的提升与师生间平等互通的交流机制的建立与完善。开创互动课堂与实践基地，注重学生的实践能力与科研能力。

拥有前卫的学生公寓与绿植园区，可供学生在繁忙的学业之余在生活区尽情享受生活的额乐趣，校内商业区和公寓区的结合更是充满年轻态氛围与情怀。

百万册藏书和大量的期刊杂志，学生教师可以免费借阅。 馆藏丰富，涉猎人文社科、经济、自然科学、历史、医学等多种类的书目。图书馆历史悠久，建筑风格也是充满中世纪的氛围。学生可自主网上订阅图书，方便快捷。

校园设施齐全，体育场馆、绿植空间、学生公寓、餐厅、图书馆、礼堂等设施应有尽有。现代化教学设备与实验室资源，让学生可以在日常繁忙的学业闲暇中，在校内享受安全又舒适的校园生活。