香港城市大学中文文学硕士课程学术性与实用性并重，学员可专修「中国语言及文学」或「专业中文」或「教学中文」；设有必修科及选修科超过三十科，所涵盖之学术领域与学科数目均为香港各院校中文硕士课程之冠，其中不乏本校独有之科目。 选修科灵活性极强，除选定之专修外，可从其他专修任选一至三科，以配合个人兴趣及工作所需，具备「副修」概念。 (一)中国语言及文学专修 修毕本课程后，学员应能： 深入探索及评析中国语言、文学与文献之课题； 熟知中国语言及文学研究之最新趋势，包括著名学者所作之评论诠释； 从不同视域评估中国文学与中国语言之应用； 将中国语言及文学之知识以及传意、赏析之能力应用于当世； 从事中国语言及文学之学术研究并具备高度之研究才能与技巧。 (二)专业中文专修 修毕本课程后，学员应能： 深入分析中国语言之特质及其如何应用于香港与中国大陆之实务； 通过对比及分析香港与中国大陆之专业中文以增强本身之专业中文素养； 以专业水平撰写各式专业中文文件，并在中文创意写作、政府及公共行政中文、传媒中文三大范畴中能胜任高层次工作； 与不同专业之知名人士及专家商榷专业中文之各种课题。 (三)教学中文专修 修毕本课程后，学员应能： 对中国语言及文学有深入认识； 以普通话讲授中文科目； 将中国语言及文学之知识应用于不同教育领域； 从事与中文教学及中国语文应用之相关研究。