香港城市大学应用心理学硕士项目旨在为学生提供心理学专业知识、技能，开阔学生的视野，使学生能够从心理学角度去分析人类行为；掌握把心理学知识运用于其他领域的研究技能；或者追求心理学相关领域的更高的学位。 通过香港城市大学应用心理学硕士项目，学生将能够对心理学核心领域的主要理论进行批判评价，运用心理学领域的核心理论来解决日常生活中的问题，辩证地看待科技期刊或媒体上所展现的研究依据，独立地策划和开展心理学研究参与到当下心理学领域焦点话题的讨论，鉴别心理学和日常行为的紧密联系。