该专业学制四年,主要向学生介绍人、环境、健康和护理构成了现代护理的四个基本理念,护理学充分考虑人的生物和社会属性,通过健康促进、预防疾病以及对疾病状态的调整与适应,使个体在自身的身体条件、所处的外部物理环境以及人文社会环境中达到生理、心理、社会和灵性/精神的完好状态,从而能够作为一个统一的个体行使各种生理、心理和社会功能。随着新的生物———心理———社会医学模式的确立,护理专业进入了一个新的发展阶段。同医疗专业相比,护理专业更注重人而不仅仅是疾病;重视人对健康问题的身心整体反应,而不仅仅是器官或组织的病变。护理服务范围在拓展和延伸,护理服务工作渗透在预防、治疗、保健、康复等各方面;将治疗与照顾置于同等重要的位置;从技术服务扩展到社会服务;从医院内服务扩展到医院外服务;从生理服务扩展到心理服务。从而要求构筑连续性的护理服务体系,服务于人的生老病死全过程:在健康与疾病之间发挥作用。
学生毕业后可以从事在诊所从事营养工作: 在医院、社区健身中心或保健机构工作。在那里,他们解决体重控制、饮食营养、心脏病、癌症、儿童和老年人等方面的医疗保健需求。