畜牧学专业的学习涉及家畜产品的科技和商业，如牛肉、乳牛、猪、家禽、山羊、绵羊。动物学家应用生物、物理和社会科学的原理解决与家畜产品、管理和康乐相关的问题。畜牧学也涉及来自家畜的人类食品（肉、奶、蛋等）。在美国食品加工是最大的行业之一。除此以外，畜牧业还设计宠物（马、狗、猫等），包括它们的营养、看护和康乐。此专业的学生将掌握基本的知识，理解动物基因、哺育、繁殖、营养、肉类科学的基本原理。课程让学生在课堂上学习到的知识通过实验室的实践掌握理论。本专业的学生除了学习畜牧学普通课程外，还要重点学习消化生理学和动物营养学，动物生殖学，有机化学，生物化学，普通物理学等。 此专业毕业的学生有如下就业方向：1.动物相关行业，如饲料和设备制造，人工繁殖机构，制药公司，肉类加工，还有食品经销商会雇佣动物科学家在科技、管理、公共关系、销售方面的职位工作。2.育种和家禽销售组织雇佣动物科学家在专业领域代表、管理、顾问、市场预测、公共关系专家职位工作。 3.动物科学培训合作推广教育者任职州和地区的教学职位，还有郡县农业代理。4.食品加工、肉联厂主以及相关行业雇佣有肉类科学背景的专家，任职管理、产品和加工开发、采购、质量保证、技术和消费者服务、广告和销售方面的工作。5.在基本动物科学方面受过正式的教育就具备了从事兽医学方面工作的重要背景准备。

1、申请表 2、申请费 3、来自银行的财政能力证明信（英文） 4、英语能力证明 5、学历证明（英文复印件） 6、高中和大学（如果读过大学）成绩单