目前世界上有超过十亿人在说汉语,这让汉语成为世界上最通用的语言之一。中国是一个新兴的超级大国,越来越多的影响着全球的发展。汉语专业是为培养学生汉语口语、理解、阅读以及写作方面的能力而设置,该专业促进学生对汉语世界的多彩多样的文学、文化以及传统的理解,比如中国和讲汉语的美国地区。该专业让学生为从事需要应用汉语,尤其是普通话的职业而作准备。而且学院特别鼓励学生到国外学习。计划在公立学校从教的学生可以咨询教育学院的顾问,帮助规划课程。汉语文科学士要求学生至少完成124个学分的修习。
最近的毕业生大多在中国,香港,日本,韩国,新加坡,台湾以及欧洲的一些国家。他们所从事的工作领域包括管理调研,医药,汉语教学,进出口,股票经纪,大型贸易公司,图书馆,国际法,管理咨询,时装,电影制造,艺术展览馆和博物馆等。