该专业通过让学生学习从农业科学学院其它系选择的课程来开拓自己的专业学习,以满足个人兴趣需求。这样学生可以培养自己农业领域广博的知识或者学习该学院的其它的特殊项目。学生通过从农业科学学院的辅修课列表中选择辅修课,可以着重学习农业科学的一门或多门学科。学生通过与教学顾问沟通,可以很灵活的选择满足个人兴趣和抱负的课程。农业科学理科学士要求学生至少完成123个学分的学习。
毕业生可以从事农业与自然资源领域相关的销售、公共关系,或者加入食品、农业与自然资源产品团队,或者从事农业金融、政府与农业保护机构等等。