英国伯明翰大学学院的食品与消费管理专业是在当今社会食品安全和消费者权益等问题日益受到关注的背景下开设的，其目的在于解决这些问题，如从专业的角度给予消费者和商家决策上的建议。该课程为行业导向型，因此学生将有很多机会在现在的食品和消费环境下实践自己通过该课程学到的技能。学生有机会体验到新食品开发，食品销售，消费服务和咨询，并从中学到相关技能。 该专业的毕业生可从事的工作有:食品生产开发、食品的选择与购买、市场管理、养生、消费咨询、零售业管理、推销、品类管理、食品杂志社、食品技术的教师。

1、学历证明及成绩单 2、英语成绩单 3、申请费支付凭证 4、学费汇款凭证 5、申请表