材料工程专业旨在培养那些具备跨学科技术知识背景的工程人士,促使其通过实施不同类型与材料制造有关的活动,如产品设计和材料的选择,萃取,开发以及加工,同时涉及到的还有计算机模型及应用等活动去服务活动,借此保证产品的质量。本专业课程的教学目标与欧洲高等教育部门的宗旨保持一致,包括一系列个性化的教学和对学生给予特别的关照。本课程第三学年完全由英语教学,同时也为学生提供了在国外学习的机会。
本专业毕业生未来就业良好,除了能够进行相关研究外,还能够执行与制造,加工,材料运用,材料回收,环境影响和控制,环境保护和更新相关的项目执行工作。还有部分学生选择继续进行硕士课程的学习。