非洲及非裔美国人研究文科学士课程为学生提够了探求文化形式,经济问题,宗教习俗,社会秩序的机会。开设课程包括人类学,文化学,经济学,历史学,文学,政治学和社会科学。课程重点放在人类学和非洲、加勒比和美洲发展问题研究上。此外,实践环节设有有关非洲发展,以及非洲与美洲相关文化等专题的辩论会与研讨会。成绩优异者,还有机会赴非洲实地考察。
非洲及非裔美国人研究专业对非洲的政治、文化、经济、社会等各方面都有专业的学习,所以学生可以从事多种工作,如非洲的涉外办事机构、大使馆工作、外交官、跨国贸易、文化研究等。