营养学和饮食学方向旨在为培养学生未来在医药和健康护理中心，公共健康机构，企业或大学成为一名注册营养师而设置的课程。本课程同时能够达到美国饮食协会所要求的饮食课程需求，因此毕业生有资格进入本协会从事相关实习。选择本课程方向的学生同样有机会成为美国饮食协会的附属会员。作为当今社会一门健康营养饮食学科，越来越引起更多人的关注，所以专业的未来发展趋势毋庸置疑。 本课程毕业的学生可以考虑在以下行业从事工作，如医院，企业或者政府部门的临床营养学，食品服务系统管理，营养教育等。大多数职位要求具有注册营养师资格。

1、申请表和申请费 2、高中毕业证（或者在读证明）；中文复印件盖公章，英文翻译件盖公章（未毕业需开在读证明，如果转学则只提供大学在读证明） 3、高中成绩单：中英文盖公章（高三在读则仅开具高一高二部分），要求三年期末平均GPA大于2.75（ 大概平均分百分制70分以上，不看高考，会考成绩，如果转学则只提供大学已读课程成绩单，平均GPA2.5） 4、存款证明：银行开具的正式文件，数额一般不低于25万（3个月冻结期） 5、财务说明表 6、护照复印件