该专业旨在通过提高并加强批判性思维和解决问题的能力，让学生能够发现、满足并适应酒店管理行业对管理岗位人员的各种需求。该专业的课程综合了基础和通用酒店管理理论，由学术精英担任教学，兼顾为学生在人文、商务和运营管理方面打下坚实的学习基础。学生将通过参与海外研修、实地考察和实习等活动掌握行业实践知识，并且有机会参与本校学生餐厅的运营。该专业主要课程内容包括：酒店会计学、餐饮服务采购、酒店系统管理、酒店行业营销、财务管理、营养学等。 通过学习，该专业的毕业生能够从事酒店管理、餐饮管理、旅游服务、会议组织与管理、旅游目的地管理、会所管理等方面的工作。

1、申请表 2、学历证明及成绩单 3、经济担保书（Affidavit of Financial Support） 4、英语成绩单 5、护照复印件