环境与水产动物健康科学理科硕士专业将把学生培养成为环境科学家,教育者和管理人员。进入该专业学习的学生,应该拥有应用自然科学(如生物学或者化学)或者相关领域的本科学位。该专业的主要课程包括有:海洋动物的蛋白质生物化学,寄生虫学,水污染,环境化学,水生毒物学,病理学原理,环境微生物学,分子遗传数据分析,生物信息等课程。
学生通过在该环境与水产动物健康科学理科硕士专业的学习,学生可以凭借所掌握的专业生物学,环境学, 生物学等专业知识和研究实践,学生可以在政府实验室,化工企业,环境保护组织等,从事研究,教育,管理等工作。