食品服务酒店管理与营养管理理科硕士专业的学习要根据学生的背景与兴趣。该专业的学生可能会选择以下一些方向：主题方向，30个研究生学分，其中包括了24个学分的研究授课课程以及6个学分的研究；或者36个学分的研究生授课课程以及一个笔试和口试。该专业为学生提供了食品生产管理、住宿管理理论、食品服务与酒店管理研究技术、食品服务与酒店管理研讨会、食品服务与酒店组织管理等专业课程。 通过该专业的学习，毕业生可以在政府机构、食品行业公司、食品研究机构等领域从事食品制造、食品安全、食品分析、谷类、烘烤、乳制品行业从事食品开发等工作。

1、申请表 2、申请费55美元 3、中英文本科学历和成绩单两份（成绩单和学历证明（中英文、盖章）需要在信封当中，在封口处加盖学校公章 4、三封推荐信 5、经济证明表 6、银行资金证明 7、英语语言能力证明 8、个人陈述