中东语言与文化文科学士的学生要设计一个重点关注阿拉伯或希伯来语和文化的学习计划。学生将掌握语言、文学、政治、宗教、艺术和经济之间的关系方面的知识。本专业提供了两个方向:阿拉伯语和希伯来语。除了专业的其他要求和选修课外,所有的学生都要学习至少一门第二外语课程。学生可以学习如文学、宗教传统也可以学习如亚洲文化中的性别关系等其他内容。学校为学生提供的语言学习课程有汉语、日语、朝鲜语、印度语、梵文、藏语等。
通过该专业的学习,毕业生可以凭借专业知识从事评论员、研究专家、政府部门工作者等职业的工作,也可在高校或者科研院从事研究或教学的工作。