化学专业学生学习理论化学与实验化学的最新理论和技术,以及化学计算方法和分子合成与分子结构。 2005年,加州大学河滨分校1967年的毕业生理查德施罗克获得了诺贝尔化学奖。该系提供化学文学士和化学理学士学位,学生也可以选择化学物理学或环境化学来进行研究。本专业学生主要学习化学方面的基本知识、基本理论和基本技能与方法,受到科学思维和科学实验的训练,具有一定的科学研究、应用研究及科技管理的能力。
大约一半的化学系毕业生工作在研究领域,约三分之二的化学系本科毕业生工作在营利性机构。化学系毕业生也可工作在教育机构、政府部门,或者非营利性慈善机构和研究机构。很大一部分比例的化学专业毕业生在工业领域任职分析化学师,也有人任职内科医师、科技作家、编辑、教师等等。