材料科学是与当代社会应用的材料的生产、制造以及性能相关的现代的工程课程。这包含了金属及其合金,半导体,陶瓷,玻璃,聚合物和各种材料的复合材料。材料科学家不是一个应用数学家、物理学家或者化学家——而是以上三者的结合体。材料科学家应用这三个领域的基础知识以便他或她能够最终设计、生产、制造和使用今天和明天的工程要求所需的材料。该课程为学生提供了解决众多的材料问题所需的技能和教育背景,使他或她工作于一个令人着迷的领域并成为当今最具挑战的技术的领导者。材料科学文科学士共需要完成120学时课程,其中包含52学时技术课程以及68学时选修课程。
材料科学是一个广泛而基础的领域,覆盖了大部分的国内和国际领域。重要的领域包括:造纸和森林产业,制药,医疗工程领域和化工公司。对于具备申请专利,科学写作和风险资本专业知识的顾问的需求也在逐步增加。