肯塔基大学的农业经济学本科专业约有250人,主要吸引这对商业、农场管理、自然资源经济、国际和农业发展以及公共政策感兴趣的学生前来就读。学生学习的主要领域包括市场学、管理学、数学分析、以及应用于农场问题解决的实际运用能力以及农业商业学。本专业教职人员和学生关系密切,常在课上课下为学生提供各种学习和实习就业意见。就读本专业的学生同时也常常选择商业学作为第二专业。
本专业学生毕业后的工作领域有:农商学、销售、市场、金融、传媒、农场管理等等,也可在地方政府机构和非营利组织里工作。另外还可进一步攻读研究生院。