生物技术与化学专业提供4年制学士学位课程。生物技术与化学专业是学校重点学科之一,是跨学科的应用技术科学。生物技术与化学是数、理、化、生医、信息等知识与技术相互交融结合的产物,是现代高新科技的重要基础之一,广泛应用于医药、农林牧鱼、轻工、食品、化工、能源、环保等领域。课程有生物系、化学系共同提供。安排实践课程和带薪实习。实习地点在温哥华和渥太华地区的相关企事业单位。
毕业生可在医药、农林牧鱼、轻工、食品、化工、能源、环保等领域的生物技术专业岗位从事科研教学、技术开发、产品销售、检验检测等方面的工作。