生物技术专业提供4年制学士学位课程。生物技术专业是学校重点学科之一,具有雄厚的师资力量和实验条件。生物技术是数、理、化、生医、信息等知识与技术相互交融结合的产物,是现代高新科技的重要基础之一,广泛应用于医药、农林牧鱼、轻工、食品、化工、能源、环保等领域。生物技术专业是一门应用生命科学成果对生物体进行不同程度的设计、控制、改造、模拟和加工,属实践性很强的应用理科专业。本专业培养具有扎实的数理化、计算机知识、掌握现代生物技术专业理论和熟练的生物技术基本技能的人才。课程注重学生的实验室实践能力和动手能力。帮助他们研制禽流感疫苗和抗癌药物的过程中不断的深入了解生物工程技术的理论知识和实验技巧。 周边众多的生物技术公司为学生提供和很好的就业平台和实践机会。
毕业生可以在科研机构或高等学校从事科学研究或教学工作,能在工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作。