纺织工程就是将科学和工程学知识理论运用于所有纤维产品、纺织品、服装流程、产品和机械等方面。这包括自然材料、人造材料、能源保护、废弃物和污染控制等。本专业是美国北卡罗来纳州立大学工程学院开设的一门学士学位课程,是纺织工程方向,得到了美国工程与技术鉴定委员会ABET的认证。此外,本专业还下设有四个专业学术方向,分别是:信息系统设计、机器设计、纺织品工程、化学工艺等。学生可以根据自己兴趣和未来职业发展选择适合自己的方向进行深入学习。本专业除了日常授课外,还提供实习机会。
本专业的学生在毕业以后可以从事工艺工程师、质量控制、技术服务、销售、运营管理、工艺改进工程师、医学纺织工程等工作。也可以继续攻读相关专业的更高层次的学位课程。