水产养殖研究所研究出高达百分之九十的成果都在最近的研究评估结果显示获得国际认可。本课程属于创新性质类的课程,在09年度进行了全面修订,旨在培养学生掌握各个领域的学科,以适应全球化水产业的标准。水产养殖业不仅仅是渔业的代名词,更是包含了如对虾,小虾米,蚌苦厄牡蛎,鳄鱼,海龟和海藻在内的不同海产品种类文化。本课程共四年制,第三年学生有机会作为交换生去其他学校进行水产养殖业课程的学习。
本专业毕业生能够很好的适应于水产养殖业相关的职位,其中包括水产养殖开发,水产养殖繁殖,孵卵公司,养鱼场面环境影响评价机构,环境保护相关领域职位,污染控制,医药公司,渔业管理和政府调控部门等。