人类学是研究所有人类多样化文化的研究课程。其中包括了对人类进化、考古记录、语言和文化、人类和环境关系、时间空间的文化模式等的研究。在学习人类学中,学生能够更好理解今天世界人类是如何生活在一起的,文化的多样性和普通人类的价值。该专业主要强调社会与文化人类学的附属专业,但提供考古学和身体人类学方面的广泛知识。由于该专业致力于本科阶段的教育,学生可利用这些机会接触到这方面的专家并参加小型的研讨会授课。
凭借专业知识可以成为许多部门的公务员,或在世界各地的许多非营利组织工作。文化人类学也是一个跳板,进入法律和执法的职业。也可以到博物馆的工作,从事古董业务,担任顾问等等。