作为近年留学的热门，相信大家对留学话题都很感兴趣。葡萄酒和烈酒教育基金会(Wine and Spirits Education Trust，简称WSET，全球最大的葡萄酒及烈酒教育、培训及认证机构)最新发布的数据显示，葡萄酒教育受到的关注度创历史新高。7月份结束的上一学年中，全球有85487名学生参加了学习，与去年相比，这一数据提升了19%。其中，英国作为WSET大本营涨幅最大，增长了14%。下面就和智课选校帝具体看看吧。
英国的葡萄园
年轻的酿酒专业人才短缺
与这一现状对比反差明显的是，葡萄酒酿酒相关专业的生源不足让英国大学犯愁。
英国普兰顿学院的课程导师Chris Foss说：“可以投入进这个行业的年轻人才存在空缺”
普兰顿学院(Plumpton College)，成立于1890年，其葡萄酒系相关课程创立于1988年。普兰顿学院提供酿酒、葡萄种植及葡萄酒贸易专业的本科和硕士课程，每年大概有100名学生。学生们接受课程时的平均年龄是30岁。葡萄酒酿造专业和葡萄酒贸易专业的毕业生分别占10%和25%，即每年大概有30名学生从普兰顿学院葡萄酒专业毕业。
普兰顿学院酒类研究和葡萄酒专业的讲师Tony Milanowski告诉记者：“在过去的十年间，英国葡萄种植面积翻了一倍，但是英国学生们并没有注意到这个行业。对很多人来说，他们并没有意识到葡萄酒行业正健康发展，无论是在当地还是海外，都有许多工作机会。”
“英国新酒庄不断增多，努力招生是合理的需求。”
普兰顿学院正尝试主动访问学校去招生，但是Foss认为行业本身应该多做些事情。“告诉年轻人这一行有很好的前景，这是他们必须做的。”
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